Degustacja produktów Siejemy Ferment

Na naszym stoisku planujemy degustację produktów Siejemy Ferment. To zaproszenie do poznania smaku naturalnej fermentacji i idei, która za nią stoi. Podczas wydarzenia będzie można spróbować naszych „żywych” kiszonek i napojów fermentowanych -powstających z warzyw uprawianych w sposób ekologiczny na terenie Manufaktura Ogrody Sitowie w Gdańsku. W ofercie degustacyjnej znajdą się zakwasy, kiszonki, kombuche oraz wyjątkowy czarny czosnek – to naturalnie fermentowany czosnek o delikatnym, słodkawym smaku i kremowej konsystencji, bogaty w przeciwutleniacze i ceniony za swoje właściwości prozdrowotne. To nie tylko degustacja, ale także spotkanie z historią ludzi i miejsca tworzonego przez Fundacja Twoja Rola. Opowiemy o procesie powstawania naszych produktów, metodach i tajnikach kiszenia oraz dzikiej fermentacji -od nasiona po fermentację – oraz o tym, jak poprzez pracę i wspólne działania budujemy przestrzeń wsparcia i aktywizacji społecznej.